週末子どもレク「にじどりハウス」
今月のにじどりハウスのイベントでは、
キンパ作りを行いました。
節分が近いので、恵方巻・・・ではなく、本場のキンパ作りに挑戦!
講師が韓国おでんやキムチを使った料理も準備してくださり、子どもたちは自分で巻いたキンパと共にいただきました。
韓国のおでんは、薄く伸ばしたさつま揚げのような魚のすり身揚げを串にさして、出汁で煮込んだものだそうです。紙コップに入れて、汁もいただくのが韓国スタイル。
キンパはなかなか上手にできて、みんな満足そうでした。
ごちそうさまでした。