2026年1月25日日曜日

週末子どもレク「にじどりハウス」

 今月のにじどりハウスのイベントでは、キンパ作りを行いました。

節分が近いので、恵方巻・・・ではなく、本場のキンパ作りに挑戦!
講師が韓国おでんやキムチを使った料理も準備してくださり、子どもたちは自分で巻いたキンパと共にいただきました。

韓国のおでんは、薄く伸ばしたさつま揚げのような魚のすり身揚げを串にさして、出汁で煮込んだものだそうです。紙コップに入れて、汁もいただくのが韓国スタイル。

キンパはなかなか上手にできて、みんな満足そうでした。
ごちそうさまでした。